いつもの弁当とふたり暮らし 〜弁当・暮らしの忘備録〜

日々の弁当の現実。好き嫌い多い人への弁当作り。なんとか映えとか関係無し。暮らしの中で思うことも。

いつもの弁当156

いつもの弁当、です。

でも、食べ慣れた味とかメニューというのは心の安定に繋がるのではないか、と思うこともあります。
そこに行けば(その人が作れば)いつもの味が食べられる、というのは簡単なようで大変なのだと思い知りました。何年料理していても、です。
いつもの味。基本と応用。まずは基本をしっかりおさえた上で、応用に繋げる。そうでないと美味くならないようです、わたしの場合。
書道などと同じかと思っています。

今日も、皆さんご無事で。

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