いつもの弁当と暮らし 〜弁当・暮らしの忘備録〜

日々の弁当の現実。好き嫌い多い人への弁当作り。なんとか映えとか関係無し。暮らしの中で思うことも。

第194回

今日は弁当の紹介のみで。

人参はグラッセにしてます。
昨晩作り味も染み込んでいます。柔らかくて食べやすいかな。インゲンも同様。

卵焼き、うまくいったなと。
味は甘めにしています。

以下、ナゲット、しゅうまいはできあいのおかずです。おなじみの、です。

今日も、皆さんご無事で。

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やってみた8

手作りカレールウとホワイトルウ。

料理本をみて、常々やってみたいと思っていたのを実行しました。一定期間冷蔵保存できるものですが、うちはすぐ使いきりそうです。

そのルウ(使ったのはホワイトルウ)で、本のレシピにあったシチューカレーというのを作りました。ルウ自体はホワイトとありますが牛乳などは使っていません。

カレーは豆乳を使って仕上げますが、柔らかさの中にスパイシーさがあってどんな味なんだろ?と気になっていたことが解決できました。美味しかったです。

第193回 寝不足で疲労物質たまり

弁当は、できあいのおかずたくさん。弁当を食べる人には見慣れたおかずなのでいいのか、なと。


寝不足が続いていて身体が重いです。
寝不足の原因は全て自分にあり、誰かに睡眠を削られるわけではないです。

昔から宵っ張りなので習慣が変えられないことに困っているのですが、それでは身体は持たない。

頭ではこの習慣を変えなければと解っているのに、変わらない。意志の問題なのか。

もう何度したかわからない『今日から早く寝るぞ!』宣言。

身体が無ければなにもできなくなるので、一つしかない身体を長持ちさせるために、宣言を実行に移します!

今日も、皆さんご無事で。

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第192回 簡潔に

いつも前置きが長くなるのがいけません。
酷い時だと前置きが全文で終わってるという…

弁当です。
レンコンのきんぴらはピリ辛感はなく、甘めです。ごま入れました。

卵焼き、卵一つでできましたが、小さい卵焼き器だとウインナーがずれずに上手くいきます。

自分に足りないのは、論理的・理知的なところかと。
多分に情緒的なので、文章でも何でもわかりにくくなるのかな。

今日も、皆さんご無事で。

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第191回 春

桜は咲いた。
春が来た。

木々の生命力溢れ出すのを感じる。

あぁ、春だ。

ワクワクもするが、何かしなければならないような、置いていかれないようにしないと、と気が急いてくる。

でも、先行く人たちの背をみながら、急ぐことのできない自分がいる。

比べても仕方ない。

気がついて、ホッとする。

歩の幅はそれぞれ。歩く速さもそれぞれ。

弁当は…まぁいつものように。
卵に工夫が必要だと思いました。

今日も、皆さんご無事で。

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第190回 平成最後の

最近、平成最後の〇〇〜となるとなんだか感傷的になってしまう。

自分の過去を振り返ったり、懐かしんだり。戻りたいわけでもないが、平凡だと思っている人生にもそれなりに山川谷があったことが改めてわかって、それを乗り換えた自分がいて、そう思うと自分だってそこそこ頑張ってきたじゃない?と納得している。まぁ、ほとんど周囲の人たちの日々のさりげない支えによるものだとも気がつくのですが。
自分がー自分がーとふんふん鼻息荒くやってた頃が恥ずかしい…。
皆さんありがとうございます…。ちゃんとお礼を言いたいと思った平成最後の4月12日でした。

今日も、皆さんご無事で。

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なんだ寒いぞ!第189回

春と冬が同居しています。
季節の移行期なので仕方ないけれど、身体はつらいなぁ…

弁当は…茶系弁当?
ケチャップでなんとか色をつけた感じ。(ケチャップは美味い)

今日も、皆さんご無事で。

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